Responsable de Elaboración 

Organizar las fabricaciones por lotes; controlar las instrucciones y parámetros de proceso; gestionar la ocupación de tanques y los tiempos de maceración; y optimizar rendimientos, tiempos y mermas.

Controles de proceso Supervisar los controles aplicables a cada perfume ,la toma de muestras y los registros. Colaborar con Calidad y el cliente en la definición de métodos y criterios de aceptación.

Control olfativo Aportar conocimientos de evaluación organoléptica, comparación con patrones y detección de desviaciones; poder formar a los operarios.

Limpieza y prevención de contaminación cruzada Supervisar la limpieza de depósitos, agitadores, bombas, filtros, tuberías y mangueras; conocer métodos de limpieza, incluidos CIP cuando proceda; colaborar en la definición y verificación de su eficacia y en la autorización de equipos limpios conforme a los procedimientos.

Equipos e instalaciones Supervisar el uso de equipos y circuitos; participar en pruebas de puesta en marcha y cualificación de equipos con Ingeniería, Mantenimiento y Calidad.

Liderazgo y formación Organizar al equipo de elaboración; asignar tareas; redactar o implantar instrucciones operativas en coordinación con las áreas responsables; formar y comprobar la competencia del personal en fabricación, limpieza, controles y seguridad.

Estudios: Ingeniería Química, Química Industrial o formación similar, cursando o finalizada.

Calidad, trazabilidad y seguridad Asegurar la aplicación de GMP / ISO 22716 y procedimientos internos; mantener la trazabilidad de materias primas, lotes, depósitos y operaciones; gestionar incidencias con Calidad; cumplir los requisitos de seguridad de alcoholes y zonas ATEX.